江西油茶何以未來可期_江西

湛雯超
導讀 來源:江西日報本報全媒體記者 楊碧玉 實習生 曹奇玉盛夏時節,在南昌市新建區石崗鎮油茶基地,漫山油茶樹郁郁蔥蔥,圓潤的油茶果壓彎枝...

來源:江西日報

本報全媒體記者 楊碧玉 實習生 曹奇玉

盛夏時節,在南昌市新建區石崗鎮油茶基地,漫山油茶樹郁郁蔥蔥,圓潤的油茶果壓彎枝頭,一派豐收景象。

這樣的場景在我省多地可見。江西是全國油茶中心產區,油茶產業是我省最具優勢和特色的林業產業。近日,我省提出,用3年時間推動油茶產業高質量發展。全省油茶產業發展現狀如何?存在哪些亟待破解的發展難題?記者進行了深入采訪。

摸清制約油茶產業高質量發展的癥結

發展油茶等木本油料對保障國家糧油安全,具有重要戰略意義。

近年來,我省著力構建現代油茶產業發展體系,將油茶產業打造成全省山區群眾增收致富、助力鄉村振興的示范產業,油茶林總面積達1560萬畝、綜合產值突破500億元,均居全國第二位。2022年,我省山茶油產品在阿里、京東平臺累計銷售額1.1億元,增長6.63%,占全國市場份額的33.32%。

但我省油茶產業也存在不少制約高質量發展的問題。今年3月,省林業局牽頭組建聯合調研組,歷時3個月深入調研,基本摸清制約油茶產業高質量發展的癥結。

“在種植端,存在重種植、輕管理的問題。滿足于‘人種天養、廣種薄收’,種植經營水平不高,經營模式單一,全省油茶林普遍沒有達到預期產量?!笔×謽I局林業產業發展處油茶辦副主任金曉鵬全程參與了調研,他說,全省油茶林的基礎設施普遍較差,機械化水平較落后,與農業現代化發展水平不相匹配。在加工端,油茶加工利用水平不高,全省無一家資產規模上5億元的油茶加工企業,沒有一個以油茶產業為主導的產業集群或園區,山茶油營養風味研究和茶皂素提取純化等關鍵技術至今未取得突破。油茶果剝殼烘干初加工成套裝備應用也較少,同時,山茶油市場營銷水平不高,山茶油品牌集聚效應不強,全省品牌多而散,宣傳未形成品牌合力。

補短板破瓶頸,推進油茶產業高質量發展

如何扎實推進油茶產業高質量發展,促進農民增收和助力鄉村振興?

“要堅持適度經營、精細化管理?!笔×挚圃航洕炙撠熑藴貜姼嬖V記者,他們團隊開展科技對接的信豐縣某油茶個體種植戶,經營油茶林95畝,自建化糞池,實行水肥一體化的精細化管理,賣油茶籽的收益很不錯。他們提供科技服務的鄱陽縣某公司大面積種植油茶林,采用小面積包干到農戶的精細管理模式,近年來油茶種植效益顯著,“這些好的經營模式都值得向全省推廣?!?/p>

業內專家建議,當前油茶產業需從種植端發力,推廣良種良法,提高產量,讓種植經營者有收益;從加工端發力,優化初加工、推進精深加工,完善產業鏈條,讓生產企業有效益;從銷售端發力,滿足消費者多層次多元化需求,讓山油茶產品走俏高端市場。

我省應加快新(改)建油茶良種專用采穗圃,統籌適宜可利用林地、低產低效園地等非耕地資源,創新出臺高產油茶林達產獎勵政策。油茶重點縣(市、區)加大對油茶種植基地道路、灌溉設施的支持力度,試點組建油茶服務中心,引導企業建設油茶莊園,引入“私人定制”“認種認養”模式,提升效益。同時,開展科研攻關,重點突破制約油茶產業發展的良種繁育、種植、加工、產品開發的關鍵性技術瓶頸;分區域建設贛南、贛東北、贛西、贛中油茶產業示范園區,形成油茶初加工與精深加工鏈條完整、產業集聚度高、企業關聯度高的油茶產業集群。

產業發展最終要靠市場。為此,一方面我省應加強線上主流營銷平臺建設,在主流電商平臺開設江西山茶油旗艦店,加強與高端商超對接,積極尋求與線下高端餐飲機構合作;另一方面持續加大對山茶油市場的清理和整頓,嚴厲打擊虛假標識、摻雜摻假行為,為山茶油消費創造良好環境。

推進油茶產業發展,是一項系統工程。省林業局將根據油茶產業高質量發展三年行動計劃,牽頭抓好對相關責任部門、各地推進情況的日常調度和考核評估,確保油茶產業發展目標、任務、資金、責任和成效“五落實”。

我們有理由相信,江西油茶,未來可期!

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